Nikki Forkin — это кондитерская, где вы найдете не просто десерты, а настоящее кондитерское искусство. Мы работаем только с натуральными ингредиентами и уделяем внимание каждой детали.
Nikki Forkin — это эстетика и вкус в каждом десерте.
Торты, пирожные и макароны
Торт Медовик (1 кг)
Торт состоит из коржей на каштановом меде и сметанного крема. Украшен облаком из сливочного крема с шоколадными перышками.
2450
р.
Торт Бельгийский шоколад (1 кг)
Настоящий мужской торт. Насыщенный шоколадный корж, шоколадный ганаш, хрустящий штрейзель и мусс на темном шоколаде. Покрыт торт шоколадным гляссажем.
2450
р.
Торт Red Velvet (1 кг)
Классический американский торт из нежных коржей с легкой шоколадной ноткой, сырного крема и малины. Потрясающе вкусный торт! Торт украшен ягодой.
2350
р.
Торт Морковный пряный (1кг)
Морковные коржи с добавлением грецкого ореха, изюма и корицы. Прослаивается сырно-сливочным кремом.
2450
р.
Торт Black Forest (1 кг)
Торт из экстра-шоколадных бисквитов, с ягодами томленой вишни и кремом чиз.
2400
р.
Торт Орео (1 кг)
Торт из экстра-шоколадных бисквитов с соленой карамелью и кремом чиз с добавлением крошки печенья Орео.
2400
р.
Сметанник
Классический бисквит, чередуется белый и с добавлением какао, соединяется сметанным ванильным кремом
2450
р.
Пряная груша
Пирожное в виде груши. Мусс на основе белого шоколада с начинкой из мелко нарезанной груши, томленой в сиропе с добавлением небольшого количества белого вина, корицы, гвоздики и палочки стручковой ванили. Покрыт десерт тонкой корочкой из белого шоколада.
390
р.
Сочная вишня
Пирожное в виде вишни. Мусс темный шоколад с начинкой из ягод вишни в вишневом конфи. Покрыт десерт тонкой корочкой из молочного шоколада и красным гляссажем.
390
р.
Маргарита
Муссовый десерт на основе пюре манго, в центре начинка конфи малина. В качестве основы тонкий шоколадный бисквит.
370
р.
Метеорит
Пирожное обволакивает темный шоколад, посыпанный хрустящим шоколадно-миндальным штрейзелем, мусс на основе кокосового пюре, в центре начинка - кремю маракуйя с косточкой.
390
р.
Чизкейк с клубникой
Классический чизкейк на основе нежного творожного сыра, с начинкой конфи клубника. Покрыт белым гляссажем, украшен дробленой фисташкой и свежей ягодой.
390
р.
Шоколад-Ежевика
Пирожное из нежного шоколадного мусса, в центре начинка из конфи ежевика. Основа пирожного - шоколадный бисквит с крустилантом.
390
р.
Эстерхайзи
Фундучные коржи-безе, пропитанные заварным кремом с добавлением вареной сгущенки.
370
р.
Бретон
Тонкие песочные коржи с добавлением лепестков арахиса, соединяются сливочным кремом с шоколадной крошкой. Покрывается глазурью Роше из молочного шоколада и арахиса, украшается кремом-чиз с вареной сгущенкой и карамелизированным арахисом.
370
р.
Грешник
Шоколадный бисквит, крем-карамель с корицей, мусс молочный шоколад с цедрой апельсина, и под тонкой плиточкой молочного шоколада карамелия с маракуйей.
370
р.
Сан Себастьян
Чизкейк с загорелой карамельной корочкой и нежной сливочной начинкой из творожного сыра внутри
390
р.
Лимонный тарт
Песочная основа с добавлением миндальной муки, кремю лимон с нежной кислинкой и воздушная меренга.
370
р.
Наполеон
Воздушные слоеные коржи и нежный заварной ванильный крем.
370
р.
Птичье молоко
Нежное суфле Птичье молоко с очень тонким бисквитом.
390
р.
Меренговый рулет Фисташка-малина
Нежная запеченая меренга в сочетании с кремом-чиз, фисташкой и малиновым конфи.
370
р.
Меренговый рулет Лимон-манго-маракуйя
Нежная запеченая меренга в сочетании с кремю на основе пюре манго, маракуйи и сока лимона.
370
р.
Макарон
Легкое пирожное макарон. Два печенья из миндаля склеенные между собой нежным ганашем.В ассортименте: лимон, фисташка, малина, соленая карамель, молочный шоколад и сыр с голубой плесенью и грецким орехом.
200
р.
Эклер 100% ваниль
Эклер наполнен кремом с добавлением натуральной ванили.
290
р.
Эклер Манго-маракуйя
Эклер наполнен кремю на основе пюре манго и маракуйи. Оформлен глассажем и хрустящими шариками из темного шоколада.
290
р.
Эклер Бельгийский шоколад
Эклер наполнен кремю на основе темного шоколада. Оформляется шоколадным гляссажем.
290
р.
Чизкейк на двоих шоколад с голубикой
Шоколадный чизкейк на основе нежного творожного сыра с кусочками бельгийского шоколада. Украшается свежей голубикой и кусочками Сникерса.
900
р.
Конфеты и шоколад
Конфета трюфель Классический
Трюфель из горького шоколада, покрыт какао.
100
р.
Конфета трюфель Кокос
Конфета из белого шоколада с кокосовой стружкой. Покрыта конфета корочкой из белого шоколада и кокосом.
100
р.
Конфета трюфель Имбирный
Трюфель из белого шоколада с имбирем и корицей, покрыт темным шоколадом и вафельной крошкой.
100
р.
Леденец на палочке
Леденец приготовлен из изомальта, сахарозаменителя. Идеально подходит для людей следящих за фигурой и людей с сахарным диабетом, так как не повышает гликемический индекс. Содержит краситель и вкусовой ароматизатор.